Tour a piedi del cibo di strada selvaggio e strano

Inizia con il "trứng vịt lộn", l'uovo d'anatra fecondato. Rompilo e assapora i sapori ricchi e saporiti di questa prelibatezza vietnamita. Spesso considerato una prova di coraggio, questo piatto darà il via alla tua avventura culinaria con il botto!
Successivamente, riscaldati con una ciotola di "cháo lòng", un congee ripieno di vari organi di maiale come fegato, cuore e intestino. Questo piatto sostanzioso, ricco di erbe aromatiche e spezie, è un comfort food locale tanto saziante quanto saporito.Preparatevi ai sapori intensi del "bún đậu mắm tôm", un piatto a base di vermicelli, tofu fritto e pasta di gamberi fermentata. Noto per il suo aroma intenso, questo piatto metterà alla prova le vostre papille gustative, rendendo ogni boccone una deliziosa sorpresa!
Passate poi al "chả rươi", una frittata a base di vermi della sabbia. Questo piatto insolito offre una consistenza unica e un sapore saporito, perfetto per i palati più avventurosi.
Concludete il vostro tour con un bicchiere rinfrescante ma cremoso di "bia trứng", un'originale miscela di birra e tuorlo d'uovo sbattuto. Questa combinazione sarà sicuramente un'esplosione di sapore in bocca!
Concludete la nostra avventura culinaria a stomaco pieno e salutate la nostra amichevole guida turistica.

• Prelievo dall'hotel nel centro storico
• Guida in lingua inglese
• Degustazione gastronomica come indicato nell'itinerario
• Acqua 1 bottiglia a persona
• Enzimi digestivi da bere prima della degustazione: 1 bottiglia a persona

• Prelievo/rientro in hotel fuori dal centro storico
• Mance per la guida turistica (facoltative)
• Cibo e bevande aggiuntivi